Schoko Cheesecake!
Käsekuchen 🍫 Extra schokoladig , einfach , schnell !
Schokokuchen | Rezept | 26 cm 🔥
Den Backofen auf 170 °C Heißluft vorheizen. Eine 26 cm Springform mit Backpapier auslegen.
40 g Kakao und 90 g heißes Wasser verrühren. 200 g Butter mit 110 g Zucker schaumig schlagen.
2 Eier nach und nach dazugeben.
240 g Mehl , 1 TL Natron, 90 g Milch und den Kakao ebenfalls unterrühren. Den Teig in die Form füllen und für 15 min backen.
Wenn der Boden fertig gebacken ist , diesen aus dem Ofen nehmen. Den Ofen auf 160 °C zurückstellen.
500 g Mascarpone , 1 Packung Vanillezucker und 160 g Zucker zusammen aufschlagen. 3 EL Backkakao, 110 g Sonnenblumenöl und 160 g Milch unterrühren. 3 Eier mit 60 g Stärke klumpenfrei verrühren und ebenfalls unterrühren.
Wenn der Boden fertig gebacken ist , diesen aus dem Ofen nehmen. Den Ofen auf 160 °C zurückstellen.
500 g Mascarpone , 1 Packung Vanillezucker und 160 g Zucker zusammen aufschlagen. 3 EL Backkakao, 110 g Sonnenblumenöl und 160 g Milch unterrühren. 3 Eier mit 60 g Stärke klumpenfrei verrühren und ebenfalls unterrühren.
Die Füllung auf den Boden gießen und den Kuchen weitere 50 min backen.
Fertig! Guten Appetit! ⠀
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